Ở miền Bắc,
Đặc biệt, ớt còn trở thành một yếu tố nhận diện vùng miền. Người Huế ăn cay nức tiếng, miền núi Tây Bắc có món ớt Mường Khương, Tây Nguyên dùng ớt rừng ăn cùn
Người Aztec,
Các chiến binh đạt cấp "Jaguar" hoặc "Eagle" mới có quyền đeo vòng cổ obsidian.Vitamin C (cao hơn cam nhiều lần)Khoáng chất như kali, magieChất chống oxy hóa